Ingredienti Carne Trita 700 g 1 Passata di Pomodoro 1 Barattolo Pelati…
Categoria: Ricette Base
Ricette Base, in questa categoria troverete tutte le ricette per la preparazione degli elementi base che verranno utilizzati nella composizione di piatti più complessi.
Pasta fresca, Gnocchi, Besciamella, sono solo alcuni di questi esempi……
Pasta per Pizza
Ingredienti per 1 pasta per pizza Farina 500g Acqua 300ml Lievito 1…
Pasta Fresca all’uovo
Ingredienti Pasta Fresca all’uovo per 2 persone Farina 200g Uova 2 Sale…
Bagnetto Verde Piemontese
Ingredienti Bagnetto Verde Piemontese Prezzemolo 100g Acciughe sotto sale 2 Spicchio d’aglio 1…
Gnocchi di Patate
Ingredienti Gnocchi di Patate per 4 Persone Patate 600g Farina 250g Uovo 1…
Besciamella
Ingredienti per 1 litro di Besciamella Latte 1 Lt Farina 90g Burro…
Crépes
Ingredienti per 5 Crépes Latte 200g Uova 1 Burro 50g Farina 100g…