Nasello Pomodorini e Olive

Ingredienti Nasello Pomodorini e Olive per 2 Persone

  • Nasello 2 filetti
  • Pomodorini 15nr
  • Olive taggiasche 10nr
  • Prezzemolo qualche foglia
  • Sale q.b.

Tempo di Preparazione: 30 minuti

Tagliate i pomodorini a metà e mettete in una padella antiaderente un filo d’olio su fiamma moderata. Aggiungete i pomodorini, le olive, un pizzico di sale e fate saltare per 5 minuti. Quando i pomodori saranno leggermente aperti ed avranno perso parte del loro liquido, aggiungete i filetti di nasello, coprite con un coperchio e lasciate cuocere per circa altri 5 minuti.

Prima di servire, aggiungete qualche foglia di prezzemolo tritato.

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