Ragù

Ingredienti

  • Carne Trita 700 g
  • 1 Passata di Pomodoro
  • 1 Barattolo Pelati Mutti
  • 1 Cucchiaio concentrato di pomodoro
  • 1 Cipolla Rossa
  • 1 Gambo di sedano
  • 1 Carota
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.

Tempo di Preparazione: 2h 30 minuti

Per preparare il ragù di carne, tagliare le verdure e far appassire in pentola, aggiungere la carne trita e far rosolare sino a vedere la carne diventare chiara.

Aggiungere il pomodoro ed il concentrato, allungare con un goccio di acqua e salare.

Coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fiamma bassa per circa 2 ore mescolando di tanto in tanto.